Суп з сайри з картоплею

Як приготувати суп з консервованої сайри з картоплею? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти, так як суп вариться досить швидко. Овочі почистити і промити.

Картоплю нарізати середніми кубиками і викласти в каструлю. Ви також можете нарізати всі овочі середньою соломкою, якщо хочете. Ви можете дізнатися, як вибрати відповідну каструлю для супу, у статті нижче, під кроками.

Моркву нарізати кружальцями, півкільцями або четвертинками; якщо морква пухка, додайте до картоплі. Викладіть цибулю цілком на сковороду. У каструлю з овочами наливаємо воду і ставимо на середній вогонь. Довести все до кипіння, посолити і варити 15-20 хвилин до готовності овочів.

Зняти цибулю зі сковороди; нам це більше не знадобиться. Відкрийте консервовану сайру і злийте рідину в каструлю. Рибу нарізати шматочками і додати в суп.

Додати в сковороду масло, лавровий лист і тушкувати все на повільному вогні 2-3 хвилини.

Дрібно наріжте зелень, додайте в сковороду, готуйте ще 1-2 хвилини. Готовий суп з сайрою з картоплею зніміть з вогню і дайте настоятися 10 хвилин. Секрети, тонкощі та лайфхаки приготування смачних супів дивіться в статті під кроками.

Рибний суп з консервованої сайси з картоплею готовий. Приємного апетиту!