Суп з рисом і морквою з рибних консервів

Інгредієнти

Цибулю наріжте півкільцями.

Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння. Поки вода нагрівається, переходимо до наступних кроків.

Цибулю обсмажити на сковороді.

Моркву наріжте півколами.

Промити рис.

Коли вода закипить, додайте в каструлю рис, моркву і обсмажену цибулю. Варіть приблизно 10 хвилин.

Коли рис буде майже готовий, додайте тунець. Якщо в банці великі шматки, їх можна спочатку розім’яти виделкою і видалити насіння. Варити ще 5-7 хвилин. Сіль і перець за смаком.

Подрібнити кріп.

Готовий суп розлийте по мисках, додайте в кожну кріп.

Такий суп краще їсти відразу, щоб рис не встиг з часом розбухнути. Якщо ви хочете продовжити «життя» супу, можна зварити рис окремо і додавати його порціями при подачі. Приємного апетиту!