Суп з печерицями в мультиварці

Необхідні продукти. Можна брати свіжі печериці, тоді їх потрібно 150 гр.

Подрібніть цибулю і моркву.

Увімкніть мультиварку в режим «Смаження», 140 градусів. Влийте олію, додайте овочі, злегка обсмажте п'ять хвилин.

Потім додайте печериці, масло, перемішайте, закрийте кришкою і готуйте ще десять хвилин.

Картоплю наріжте кубиками.

Викласти в миску, додати бульйонний кубик, спеції і трохи солі.

Влити бульйон і варити до закінчення режиму. Потім переведіть мультиварку в режим «Суп» на годину.

За десять хвилин до закінчення режиму додати вермішель і петрушку, перемішати, довести до кипіння і вимкнути. Настоювати цей суп не потрібно.

Подавати і подавати зі сметаною. Приємного апетиту!