Суп з локшиною з куркою та смаженою павутиною

Курку відварити, вийняти з каструлі і остудити.

Бульйон процідити.

Цибулю наріжте кубиками, моркву кубиками.

Обсмажити на рослинній олії до м’якості.

Додати томатну пасту, тушкувати 3 хвилини.

Охолоджене куряче м'ясо зняти з кісток і нарізати шматочками.

Картоплю наріжте кубиками.

Додайте в киплячий бульйон. Посоліть.

Покладіть павутинну локшину на розпечену сковороду без масла.

Смажити до золотистої скоринки. Потрібно постійно помішувати, так як локшина дуже швидко смажиться.

У бульйон з майже готовою картоплею додати обсмажені моркву і цибулю.

Варити 2 хвилини.

Додати курку.

Смажена локшина з павутини.

І 2 зубчики часнику. Варіть 3 хвилини. Вимикаємо і даємо супу настоятися.

Приємного апетиту!