Суп з деревних грибів

1. Куряче філе помити, нарізати великими шматками, покласти в каструлю, додати води, поставити на вогонь і довести до кипіння, продовжувати варити до готовності м'яса.

2. Очистіть імбир і дрібно наріжте. Часникові стрілки крупно наріжте.

3. Розігріти арахісову олію, додати нарізаний імбир, обсмажити, помішуючи, 2 хвилини. Потім викласти в бульйон, полити вином і соєвим соусом, додати білий перець.

4. Коли суп знову закипить, додаємо гриби і часникові стрілки, варимо 5-10 хвилин, потім знімаємо з вогню.

Розділіть суп на порції і подавайте.

Приємного апетиту!