Суп-пюре з селери з твердим сиром і сметаною

Суп-пюре з селери з твердим сиром і сметаною
Час
25 хв
Порції
1
Рейтинг
4.8
Переглядів
33
Подобається
19
Дуже простий у приготуванні суп родом з Голландії! Спробуйте приготувати суп із селери так, як його готують голландські кухарі. Це дуже простий у приготуванні кулінарний рецепт. І така їжа підійде всім, хто хоче смачно поїсти, але не бажає набрати зайві кілограми. Справжні голландські кухарі знають про це толк.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Селера
    50гр
  • Цибуля
    20гр
  • Бульйон
    250мл
  • Яєчні жовтки
    1шт.
  • Сметана
    25гр
  • Вершкове масло
    10гр
  • Твердий сир
    20гр
  • Пшеничне борошно
    10гр

Приготування

2
Крок 2:

Селера трьом на тертці. Наріжте цибулю.

Крок 2.
3
крок 3:

Обсмажити на олії.

Крок 3.
4
крок 4:

Додайте борошно.

Крок 4.
5
крок 5:

Розбавляємо частиною бульйону. Тушкуйте близько 10 хвилин.

Крок 5.
7
Крок 6:

Змішати сметану з жовтком.

Крок 6.
8
Крок 7:

Сметану розводимо бульйоном.

Крок 7
9
Крок 8:

Додати суміш з цибулею і селерою. Додати спеції і лимонний сік.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки
4 г
46%Жири
6 г
23%Вуглеводи
3 г
86
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
435 г
Загальна вага
🔥
374 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.