Суп-пюре з брокколі для дітей

Смачний і корисний суп для малюка! Такий суп я готую своїй дитині з року. І їсть його з великим задоволенням! Зараз мій син трохи підріс і я подаю йому суп з грінками - він дуже любить! Ну а зелений суп цікавий і веселий))
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Брокколі300гр
- Картопля200гр
- Цукіні60гр
- Цибуля40гр
- Вода1л
- Йогурт80мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Спочатку підготуйте овочі: все помийте і очистіть, потім наріжте середніми кубиками.
2. Наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь, доводимо до кипіння.
3. Цибулю і картоплю опустити в киплячу воду і варити 15 хвилин на середньому вогні.
4. Зменшіть вогонь до мінімуму, додайте в сковороду цукіні і брокколі. Варити все разом ще 15 хвилин.
5. Тепер вийміть шматочки овочів і дайте їм трохи охолонути.
6. Овочі подрібнюємо блендером і повертаємо в бульйон.
7. Доведіть суп до кипіння, посоліть і зніміть з вогню.
8. Подавати з натуральним йогуртом.
Приємного апетиту і здоров'я вашому малюкові!
2. Наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь, доводимо до кипіння.
3. Цибулю і картоплю опустити в киплячу воду і варити 15 хвилин на середньому вогні.
4. Зменшіть вогонь до мінімуму, додайте в сковороду цукіні і брокколі. Варити все разом ще 15 хвилин.
5. Тепер вийміть шматочки овочів і дайте їм трохи охолонути.
6. Овочі подрібнюємо блендером і повертаємо в бульйон.
7. Доведіть суп до кипіння, посоліть і зніміть з вогню.
8. Подавати з натуральним йогуртом.
Приємного апетиту і здоров'я вашому малюкові!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
1 г17%Жири
1 г67%Вуглеводи
4 г20
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1680 г
Загальна вага
336 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...