Суп молочний з картоплею та грибами

Простий рецепт приготування найсмачнішого і корисного супу! Як відомо, молочні супи в латвійській кухні сформувалися під впливом інших національних кухонь Балтійського регіону. Пропоную вам ознайомитися з рецептом молочного супу з картоплею і грибами. Незважаючи на простоту приготування, страва виходить дуже смачним і апетитним. Спробуйте!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Молоко250мл
- Вода150мл
- Гриби75гр
- Вершкове масло25гр
- Цибуля15гр
- Картопля200гр
ЯК ГОТУВАТИ
Картоплю ретельно очистіть і вимийте, потім наріжте кубиками і опустіть в киплячу воду. Попутно наріжемо цибулю. Гриби промити і відварити в окремому посуді до готовності, потім нарізати невеликими кубиками. Гриби і цибулю обсмажити на вершковому маслі і додати в бульйон, в якому варилася картопля. Інгредієнти посолити і дати варитися до повної готовності. Далі вливаємо молоко і додаємо спеції за смаком, знову доводимо до кипіння. Залишається лише охолодити вміст і страва готова!
Молочний суп з картоплею і грибами перед подачею необхідно охолодити і посипати зеленню, бажано дрібно нарізаною. Приємного апетиту!
Молочний суп з картоплею і грибами перед подачею необхідно охолодити і посипати зеленню, бажано дрібно нарізаною. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
15%Білки
2 г31%Жири
4 г54%Вуглеводи
7 г75
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
715 г
Загальна вага
536 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...