Суп із зеленої квасолі з макаронами та м'ясом

1. М'ясо промити, покласти в скороварку і додати холодної води. Додати сіль, перець, лавровий лист і гвоздику. Щільно закрийте скороварку кришкою. Варіть до готовності приблизно 40 хвилин.
2. Вийняти м’ясо і нарізати великими шматками.
3. Бульйон процідити, перелити в каструлю і знову поставити на вогонь.
4. Очищаємо цибулю. Моркву почистити і нарізати кружальцями.
5. У каструлю з бульйоном викласти стручкову квасолю, моркву і цибулю. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 10 хвилин.
6. Додати в суп макарони. Варіть, періодично помішуючи, ще 10 хвилин.
7. М'ясо викласти в бульйон з овочами, тушкувати ще 5 хвилин і зняти з вогню. Видаліть цибулю.
8. Дрібно наріжте зелень і додайте в суп.