Суміш вітамінів з горіхів і сухофруктів з корицею

Багато продуктів володіють дивовижними властивостями, багаті вітамінами і мінералами, корисними для здоров'я. Якщо ви це знаєте і використовуєте, то можете назавжди забути про похід в аптеку. Пропонований рецепт - це поєднання корисних продуктів, які приносять неоціненну користь організму. Для приготування знадобляться сухофрукти, кілька видів горіхів, лимон і мед. Курагу і чорнослив можна доповнити іншими сухофруктами за смаком. Ні в якому разі не можна смажити або сушити горіхи в духовці; вони повинні бути сирими. Мед краще брати свіжий, рідкий. Чому я додаю корицю?
Кориця має противірусні властивості. Особливо корисна така кориця хворим на ГРВІ та грип; допомагає знизити температуру і стимулює відхаркування слизу при пневмонії, кашлі та бронхіті.

1. Промийте лимон під проточною водою. Ви можете зробити це за допомогою щітки, щоб гарантовано змити всі шкідливі сполуки, які використовуються на цитрусових. Потім, нарешті, залийте лимон окропом і витріть насухо. Наріжте фрукти скибочками (разом зі шкіркою). Видаляємо внутрішню плівку і білі прожилки.

2. Чорнослив, курагу і родзинки помістити в миску, залити гарячою водою, дати постояти пару хвилин. Потім вийняти і обсушити на паперовому рушнику. Підготовлені сухофрукти перемолоти за допомогою м'ясорубки. Потім подрібніть лимон. Волоські горіхи, мигдаль і кешью також пропускаємо через м'ясорубку.

3. В отриману масу додайте мед і корицю, все ретельно перемішайте. Мед повинен бути рідким, в іншому випадку його потрібно розігріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Перекласти вітамінну суміш в чисту скляну банку. Зберігати його потрібно в холодильнику.

Їжте і будьте здорові!