Суфле з курячої печінки в мультиварці

Суфле з курячої печінки в мультиварці
Час
45 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
15
Подобається
126
Куряча печінка – дуже ніжний продукт. Шкода, що часто це не цінується... Поява мультиварок на наших кухнях значно спростила життя господинь. Мені вдалося поставити його в офісі (на щастя, я сама собі господиня і маю кухню, яку можу провітрювати), що дуже допомогло мені в приготуванні теплих обідів. А часто вечерю можна приготувати відразу. Так я навіть встигла пограти з печінковим суфле.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряча печінка
    450гр
  • Яйця курячі
    4шт.
  • Цибуля
    150гр
  • Вершки
    100гр
  • Пшеничне борошно
    80гр
  • Вершкове масло
    5гр
  • Розпушувач
    5гр

ЯК ГОТУВАТИ

Куряча печінка найчастіше продається вже готовою. Пропустіть його через м'ясорубку разом з цибулею. В отриманий фарш додати яйця, борошно, розпушувач, вершки, сіль, спеції і все перемішати до однорідності. Тепер змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і викладіть в неї отриману масу. Випікати на режимі «ВИПІЧКА» або «ДУХОВКА» (все залежить від вашої мультиварки) 45 хвилин. Після закінчення основної програми залиште суфле в мультиварці ще на 15-20 хвилин. У мене було перепелине яйце і я вирішила трохи прикрасити готову страву. Але я навмисно не вписувала в його склад.))

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

46%Білки
13 г
25%Жири
7 г
29%Вуглеводи
8 г
162
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
990 г
Загальна вага
🔥
1604 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.