Суфле з кабачків зі сметаною

Давайте боротися!

Яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо сіль і перець.

Додайте борошно.

Злегка збити віночком.

Цукіні очистити від шкірки і насіння, натерти на тертці.

Відіжміть воду і змішайте з яйцями.

Змастіть форму маслом.

Вилийте яєчно-кабачкову суміш у форму. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.

Вийняти з форми і викласти на блюдо.

Додайте сметану і подавайте.

Фініта! Приємного апетиту!