Судакова вуха по-ростовськи

Судакова вуха по-ростовськи

Час

10 хв

Порції

10

Рейтинг

5.00

Переглядів

39

Подобається

35

Уха - це завжди смачно! Поживно, насичено! У цьому описі йдеться про юшку з судака по-ростовськи. Це обов'язкове уточнення, адже дещо відрізняє його від класичної юшки. Що саме можна зрозуміти, прочитавши мій рецепт і порівнявши. А ще краще приготуйте і порівняйте з «оригіналом», якщо пробували.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Зандер
600гр
Картопля
6шт.
Вода
3л
Лавровий лист
3шт.
Цибуля
1шт.
Розтоплене масло
2табл.л.

Приготування

1

крок 1:

1. Продукти

Крок 1.

2

Крок 2:

2. Судака помити і почистити

Крок 2.

3

крок 3:

3. Залити солоною водою і поставити на вогонь

Крок 3.

4

крок 4:

4. Варити 30 хвилин

Крок 4.

5

крок 5:

5. Картоплю, цибулю і зелень нарізати

Крок 5.

7

Крок 6:

6. Відвар процідити

Крок 6.

8

Крок 7:

7. Додайте овочі в бульйон

Крок 7

9

Крок 8:

8. В кінці додаємо помідори і спеції

Крок 8

10

Крок 9:

9. Доводимо суп до кипіння

Крок 9

11

Крок 10:

11. Давайте спробуємо

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

3 г

13%Жири

1 г

50%Вуглеводи

4 г

37

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

4200 г

Загальна вага

🔥

1554 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...