Страва з судака - рибні фрикадельки
Річкова риба ідеально підходить для нежирного і смачного другого! Дуже люблю річкову рибу: і їсти, і готувати. Особливу пристрасть маю до судака, тому що віддаю перевагу нежирній рибі. Правда, його вартість не на користь мого бюджету, тому я його купую не часто і віддаю перевагу або запікати, або смажити. Але влітку мій чоловік з друзями привезли з риболовлі багатий улов цієї риби, і я вирішила хоч раз у житті спробувати кулінарний рецепт страви, яку давно помітила, як тефтелі з судака. Для таких любителів сухої річкової риби, як і я, я розповім, як приготувати цю страву.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Зандер1кг
- Білий хліб200гр
- Молоко100мл
- Цибуля2шт.
- Вершкове масло1табл.л.
- Яйця1шт.
- Панірувальні сухарі100гр
Приготування
2
Крок 2:Хліб замочити в молоці
3
крок 3:рибне філе подрібнити
4
крок 4:подрібнити хліб і цибулю для риби
6
крок 5:вимісити фарш
7
Крок 6:сформувати і обваляти в панірувальних сухарях
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
52%Білки
14 г7%Жири
2 г41%Вуглеводи
11 г122
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1600 г
Загальна вага
1952 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
