Штолен сирок

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

780

Подобається

Надзвичайний десерт, що тане у роті, з легкою лимонною ноткою! Смак незвичайний, структура тане, чудова «шапка» цукрової пудри. Відмінний результат. «Стиглий» штоллен чудовий.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вершкове масло
120гр
Творог
120гр
Пшеничне борошно
300гр
Яйця
2шт.
Цукор
0.50стек
Розпушувач
1ч.л.
Суміш сухофруктів
75гр
Цукати
75гр
Цукрова пудра
70гр

ЯК ГОТУВАТИ

Розм'якшене масло розтерти з цукром і цедрою лимона.

Додайте яйця, сир.

Борошно просіяти разом з розпушувачем і додати в тісто.

Додати в тісто горіхи (подрібнити) і сухофрукти (шматочки теж довести приблизно до однакового розміру).

Сформуйте «батон», трохи притисніть, підверніть край на третину вгору.

Випікати при 180 градусах одну годину.

Готовий штоллен змастіть розтопленим вершковим маслом і щедро посипте цукровою пудрою.

Загорніть у фольгу і залиште в прохолодному місці на 2-3 тижні.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки

8 г

19%Жири

13 г

69%Вуглеводи

47 г

329

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

935 г

Загальна вага

🔥

3076 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...