Стерилізована маринована дрібна цибуля

Виберіть невеликі цибулини (приблизно 3 см в діаметрі) і очистіть їх.
Після цього промиту цибулю пробланшувати в окропі 2-3 хвилини, а потім розкласти по банках.
На дно банок покладіть приправи: лавровий лист, перець, гвоздику, гірчицю або коріандр.
Зварити маринад з води, солі, цукру та оцту. Довести до температури приблизно 70 °C і залити цибулю, покладену в банки.
Перець поклала для краси, бо він вийшов блідим))
Стерилізуйте банки 7-8 хвилин, потім відразу закрутіть.