Стейк з курячої грудки з гострим перцем

1. Очистіть цибулю і часник і наріжте за бажанням.
2. Гострий червоний перець помити, видалити насіння, нарізати невеликими шматочками.
3. За допомогою блендера подрібнити цибулю, часник і гострий перець, в отриману масу додати чорний мелений перець і сіль, вичавити сік лимона.
4. Курячі грудки промиваємо, обсушуємо паперовим рушником, викладаємо в ємність з приготованим маринадом і прибираємо в холодильник на півгодини.
5. Обсмажити філе з двох сторін до золотистої скоринки.
Подавати зі свіжими овочами і зеленню.
Приємного апетиту!