Шпротний паштет в домашніх умовах

Як приготувати шпротний паштет в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Вимийте яйця харчовим миючим засобом, щоб видалити з них будь-який бруд. Відваріть їх круто, дайте охолонути в холодній воді, очистіть від шкірки і розріжте на 4 частини. Багато корисної інформації про курячі яйця ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта.

Сир натріть на дрібній тертці. Сир можна вибрати будь-який, головне, щоб він був смачним, натуральним і без замінників молочного жиру.

Кріп промити в проточній воді, обсушити паперовими рушниками і дрібно порубати ножем.

У чашу блендера викласти шпроти з маслом, яйцями, сиром, кропом і майонезом. Все збити блендером, але збивати бажано не більше 10 секунд, щоб маса не була повністю однорідною, з дрібними шматочками. Можна використовувати домашній майонез, так буде смачніше і корисніше. Нижче ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу. Готовий паштет зберігати в холодильнику.

Приправте суміш сіллю, перцем і перемішайте.

Готовий паштет перекласти в підходящу ємність і зберігати в холодильнику. Бутерброди з шпротним паштетом можна подавати як в будні, так і на святковий стіл. Приємного апетиту!