Спрінг-ролли з креветками і болгарським перцем

Готуємо всі продукти до приготування. Овочі і листя салату ретельно промийте і дайте їм обсохнути.

Перець наріжте тонкими, але не довгими смужками.

Огірок можна нарізати соломкою або невеликими квадратиками.

Помідор також потрібно нарізати невеликими шматочками.

У неглибокій мисці змішуємо всі наші нарізані овочі.

Потім до овочів додайте креветки. Змішати.

Помістіть рисовий папір у теплу воду і тримайте її там, поки вона повністю не намокне.

Змочений лист акуратно перекладіть на обробну дошку і розрівняйте.

На лист кладемо лист салату, потім трохи начинки і починаємо загортати. Рулет потрібно загортати, як фарширований млинець, щоб наша начинка не випадала з боків.

Ось так це виглядає загорнутим.

З кількості наших інгредієнтів має вийти 3 булочки.

Розріжте рулети на порційні шматочки-рулети.

Подаємо до столу.

Приємного апетиту!