Соус песто з петрушкою для бутербродів
Прикрасьте страви справжнім італійським соусом! Яка паста чи справжня піца обійдеться без італійського соусу? Невелика кількість доступних інгредієнтів і мінімум часу на приготування - все це втілено в одному смачному слові «песто». Яскравий, соковитий і по-справжньому італійський. Воно не потребує багатослівності, краще приступити до його приготування якнайшвидше :)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Петрушка70гр
- Пармезан50гр
- Волоські горіхи30гр
- Часник3зазубрина
- Оливкова олія100мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Спочатку підготуйте інгредієнти:
- петрушку ретельно промити, відокремити листя від стебел (листя нам знадобляться);
- очистити часник;
- сир натерти на дрібній тертці.
2. Помістіть петрушку, часник, сир і очищені ядра волоських (або соснових) горіхів у ємність блендера. Залийте суміш для початку 2 ст. л. оливкова олія.
3. Запускаємо процес подрібнення і періодично додаємо трохи олії.
Консистенція маси не повинна бути кашкоподібною; не подрібнюйте інгредієнти до межі.
Соус добре зберігається в скляній тарі в холодильнику, тому ви можете продовжити насолоду і прикрасити ним пасту, піцу та будь-які інші страви в будь-який час.
Приємного апетиту!
- петрушку ретельно промити, відокремити листя від стебел (листя нам знадобляться);
- очистити часник;
- сир натерти на дрібній тертці.
2. Помістіть петрушку, часник, сир і очищені ядра волоських (або соснових) горіхів у ємність блендера. Залийте суміш для початку 2 ст. л. оливкова олія.
3. Запускаємо процес подрібнення і періодично додаємо трохи олії.
Консистенція маси не повинна бути кашкоподібною; не подрібнюйте інгредієнти до межі.
Соус добре зберігається в скляній тарі в холодильнику, тому ви можете продовжити насолоду і прикрасити ним пасту, піцу та будь-які інші страви в будь-який час.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
9 г81%Жири
54 г6%Вуглеводи
4 г511
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
400 г
Загальна вага
2044 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
