Соус песто з гарбузовим насінням

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Смачний італійський соус! Здивуйте своїх близьких! . Я ставлю кулінарні «експерименти» на своїх рідних, і їх подяка для мене – найкраща похвала. Спробувала приготувати всіма улюблений песто з гарбузовим насінням - мої були просто в захваті! Готується дуже швидко і легко. Я використовую його як заправку для макаронів, а діти просто намазують його на хліб. Це відмінний соус до овочів, м'яса і риби.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Петрушка
100гр
Часник
3зазубрина
Гарбузове насіння
50гр
Пармезан
50гр
Оливкова олія
100мл

ЯК ГОТУВАТИ

1. Промийте петрушку і відокремте листя від стебла.
2. Для соусу потрібні обсмажені гарбузове насіння. Обсмажую їх без олії кілька хвилин.
3. Очищений часник розріжте навпіл.
4. Підготовлену петрушку, часник і горіхи подрібнюємо в блендері.
5. Додайте в суміш тертий сир і оливкову олію, добре перемішайте.
6. Посолити і поперчити.

Соус готовий. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки

11 г

74%Жири

46 г

8%Вуглеводи

5 г

461

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

450 г

Загальна вага

🔥

2075 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...