Сосиски, смажені в лаваші з картоплею

Наріжте лаваш прямокутниками, шириною з ковбаску і довжиною 10-12 сантиметрів.

Картоплю очистіть, відваріть і розімніть. У картопляне пюре додайте масло, мелений перець і ретельно перемішайте. Потім на кожен шматочок лаваша викласти трохи картопляного пюре і розкласти його ложкою по всій поверхні тонким шаром.

Далі натріть сир.

Картопляну суміш посипте тертим сиром і викладіть на край ковбаску. Згорнути лаваш в тугий рулет.

Обсмажте сосиски в лаваші на рослинній олії з усіх боків.

Фініта! Сосиски в лаваші з сиром готові.

Приємного апетиту!