Сосиска з печива зі згущеним молоком і мармеладом

За годину до готовності дістаньте вершкове масло з холодильника і залиште його розм'якшуватися при кімнатній температурі. Потім беремо і збиваємо, поступово додаючи згущене молоко. Далі йде печиво. Просто пропускаємо через м'ясорубку (я в дитинстві завжди просила допомогти і крутила ручку м'ясорубки). Мармелад дрібно наріжте. Тепер змішайте подрібнене печиво з готовим кремом і додайте мармелад. Отриману масу загортаємо в пергамент і надаємо витягнутої форми. Ось і все.
Залишається лише витримати ті 3-4 години, які наша ковбаска повинна буде простояти в холодильнику. Потім його потрібно нарізати скибочками і викласти на блюдо.
За бажанням мармелад додавати не обов’язково.