Соняшниковий пиріг з персиками

Соняшниковий пиріг з персиками
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
18
Подобається
44
Оригінально, смачно, просто в приготуванні - спробуйте! Дуже ніжний і смачний пиріг з поєднанням тіста, кориці та персиків. Я печу цей пиріг роками. Кожен, хто пробує, просить рецепт. Це дуже смачно. Їсть дуже швидко. Карамелізовані насіння додають особливого смаку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Мак харчовий
    30гр

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    160гр
  • Розпушувач
    1ч.л.
  • Цукор
    100гр
  • Кориця
    1ч.л.
  • Яйця
    1шт.
  • Молоко
    6табл.л.
  • Маргарин
    100гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Цукор
    100гр
  • Персики
    500гр
  • Мед
    2табл.л.
  • Вершкове масло
    50гр
  • Насіння соняшнику
    60гр

Приготування

1
крок 1:

Змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор, корицю, мак і розпушувач.

Крок 1.
2
Крок 2:

В окремій мисці змішайте яйце і молоко, збийте все віночком.

Крок 2.
3
крок 3:

Замісити тісто, змішавши сухі та рідкі інгредієнти.

Крок 3.
4
крок 4:

Форму для запікання змастіть маргарином і присипте борошном. Викласти тісто.

Крок 4.
6
крок 5:

На тісто викласти персики, нарізані часточками.

Крок 5.
7
Крок 6:

Карамелізуйте насіння. Для цього на сковороді розігріти цукор, додати мед і масло. Довести до рідкого стану, дочекатися повного розчинення цукру і додати насіння. Нехай охолоне.

Крок 6.
8
Крок 7:

Викладіть охолоджену карамелізовану суміш на пиріг посередині.

Крок 7
9
Крок 8:

випікати при 180 градусах приблизно 40 хвилин.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
4 г
26%Жири
13 г
66%Вуглеводи
33 г
271
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1650 г
Загальна вага
🔥
4472 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.