Солона форель з сіллю і коньяком

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

смачна холодна закуска з філе червоної риби. Це не просто слабосолона форель. Для рецепта підійде будь-яка червона риба: кета, сьомга. Обов'язково потрібно взяти філе!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Форель
500гр
Сіль
2ч.л.
Коньяк
1.50ч.л.
Цукор
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Рибне філе очистити від дрібних кісток.

Змішайте цукор і сіль. Натріть цією сумішшю форель.

Зверху збризніть коньяком. Накрити плівкою і поставити в холодильник на ніч (не менше 12 годин).

Ви можете спробувати це вранці!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

86%Білки

18 г

10%Жири

2 г

5%Вуглеводи

1 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

725 г

Загальна вага

🔥

718 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...