Солодкі млинці на молоці та сухих дріжджах

Борошно просіяти, додати цукор, сіль, дріжджі і перемішати.

У борошні зробити поглиблення і додати 1 яйце і молоко, все ретельно перемішати до однорідності.

Додайте 2 ст. ложки рослинного масла і добре перемішати.

Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо на 1 годину в теплому місці.

Розігрійте сковороду, насипте 2 ст. ложки рослинного масла. Ложкою викладіть тісто на сковороду на невеликій відстані один від одного. Кожен раз перед тим, як брати тісто, занурюйте ложку в холодну воду, тоді тісто не прилипне до ложки.

Випікати млинці на повільному вогні по 2-3 хвилини з кожного боку. Подавати млинці можна зі сметаною, варенням або варенням, шоколадним або вершковим соусом. Приємного апетиту!