Солодкі котлети на манній каші зі смаком родзинок і цитрусових

Солодкі котлети на манній каші зі смаком родзинок і цитрусових

Час

30 хв

Порції

6

Рейтинг

4.8

Переглядів

304

Подобається

12

Пориньте в спогади дитинства з цією стравою. Просто, але смачно. Пам'ятаю, нам в дитячому садку давали ці котлети з холодцем! Я вже доросла і сьогодні захотіла сама приготувати котлети з манки і поринути в дитинство, і звичайно ж, подарувати радість своїм дітям! Виявляється, це дуже просто, тому...

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
200мл
Манна крупа
3табл.л.
Цукор
1табл.л.
Яйця
1шт.
Пшеничне борошно
1табл.л.
Панірувальні сухарі
4табл.л.
Родзинки
15гр
Цедра мандарина
2гр
Ванілін
1гр
Вершкове масло
30гр

Приготування

1

крок 1:

Підготуємо необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Молоко ставимо на плиту і будемо варити звичайну манну кашу. Коли молоко закипить, тонкою цівкою додаємо манку, постійно помішуючи.

Крок 2.

3

крок 3:

Варіть до загустіння, це сталося дуже швидко

Крок 3.

4

крок 4:

Ось така наша манна каша - тільки дуже-дуже густа

Крок 4.

5

крок 5:

Додайте цукор, я завжди додаю дрібку солі. Звичайно, краще це робити на етапі варіння - але знову ж таки загусло дуже швидко, я просто не встигла

Крок 5.

6

Крок 6:

Додайте ванілін, родзинки, цедру мандарина

Крок 6.

7

Крок 7:

Тепер добре перемішайте яйце і борошно. Краще це робити міксером

Крок 7

8

Крок 8:

Виходить ось така однорідна маса

Крок 8

10

Крок 9:

Вологими руками сформувати котлети

Крок 9

11

Крок 10:

Змочіть їх у панірувальних сухарях

Крок 10

12

Крок 11:

У сковороду покладіть шматочок вершкового масла

Крок 11

13

Крок 12:

Обсмажте на ньому котлети

Крок 12

14

Крок 13:

Робити це потрібно на повільному вогні під кришкою.

Крок 13

15

Крок 14:

Смажити до золотистої скоринки

Крок 14

16

Крок 15:

Подавала з абрикосовим варенням - дуже смачно

Крок 15

17

Крок 16:

Приємного апетиту!

Крок 16

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки

7 г

21%Жири

9 г

63%Вуглеводи

27 г

218

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

748 г

Загальна вага

🔥

1631 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...