Солодкі французькі грінки з полуницею

1. Зріжте скоринки хліба;
2. Кожен шматочок розкачати качалкою;
3. Полуницю розрізати на четвертинки;
4. Один край хліба змастити сирною масою;
5. На сир викласти четвертинки полуниці;
6. Акуратно згорнути в рулет;
7. Для кляру збийте яйця з молоком;
8. Кожен рулетик умочіть в кляр;
9. Смажити рулетики на олії до рум’яної скоринки з двох сторін;
10. Для панірування змішати цукор з корицею;
11. Запаніруйте кожну булочку в цукровій суміші.
Приємного апетиту!