Солодке желе з червоного вина з квітами верби

Візьміть будь-яке напівсухе червоне або біле вино, на ваш смак приблизно 500 мл або більше, нагрійте до 40-50 градусів.

Додайте 10-30 грамів желатину, що відповідає кількості вина, швидко перемішайте до повного розчинення желатину.

У довільну форму викласти фрукти, ягоди за бажанням і залити рідким желе, зверху прикрасити квітами верби або жасмину чи липи, остудити при кімнатній температурі. А потім поставити в холодильник приблизно на годину. Оригінальне желе, щоб здивувати себе, гостей, колег - готово!!!