Солодка свинина з ананасами

Солодка свинина з ананасами
Час
30 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
162
Подобається
87
Ніжне соковите м’ясо в кисло-солодкому соусі – просто знахідка. Я натрапила на рецепт в Інтернеті і просто не змогла пройти повз! Я знала, що м'ясо і ананаси ідеально поєднуються, але навіть не очікувала, що так смачно. Але все, як завжди, простіше...

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свинина
    450гр
  • Ананаси
    300гр
  • Ананасовий сік
    100мл
  • Крохмаль
    2табл.л.
  • Томатний соус
    2табл.л.
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Соєвий соус
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Свинину добре промити, обсушити паперовим рушником, нарізати довільними шматочками

Крок 2.
3
крок 3:

Додайте крохмаль – картопляний або кукурудзяний, підійде і те, і інше

Крок 3.
4
крок 4:

Добре перемішайте, м'ясо має повністю висохнути, це важливо

Крок 4.
5
крок 5:

Обсмажити на добре розігрітій сковороді на рослинній олії 3-5 хвилин

Крок 5.
6
Крок 6:

В окрему сковорідку зливаємо сік з консервованих ананасів, додаємо томатний соус або хороший кетчуп, не менше 1 столової ложки. л. томатної пасти

Крок 6.
7
Крок 7:

Додати соєвий соус

Крок 7
9
Крок 8:

Доведіть до кипіння і нагрівайте 2 хвилини

Крок 8
10
Крок 9:

Потім додайте в сковороду обсмажену свинину, тушкуйте на середньому вогні під кришкою 10 хвилин, за цей час соус трохи загусне

Крок 9
11
Крок 10:

Додайте консервовані ананаси і прогрійте під кришкою ще 5 хвилин - ананаси просочуються соусом і стануть м'якше.

Крок 10
12
Крок 11:

Наша страва готова

Крок 11
13
Крок 12:

Для подачі дрібно наріжте петрушку або цибулю

Крок 12
14
Крок 13:

Приємного апетиту!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
8 г
44%Жири
14 г
31%Вуглеводи
10 г
184
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1250 г
Загальна вага
🔥
2300 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.