Солянка з ковбасою в мультиварці

Підготуйте інгредієнти для приготування солянки. Готуватиму в мультиварці Panasonic; отриманий обсяг супу складе близько 3 л. Ковбаси можуть бути абсолютно будь-які, у мене газовані і копчені.

Очищену цибулю наріжте кубиками.

Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці.

Також натерти огірки. Якщо їх шкіра груба, спочатку зніміть її.

Сосиски наріжте соломкою.

Сосиски наріжте соломкою.

Картоплю помити, почистити і нарізати кубиками.

Включаємо режим мультиповар, який підходить для смаження, у мене - Випічка 20 хвилин. Додати масло і трохи розігріти. додати цибулю і моркву. Смажте їх 5-7 хвилин під кришкою.

Додати огірки і перемішати. Смажимо ще 5 хвилин.

Додайте томатну пасту, перемішайте, смажте під кришкою до кінця програми.

Додайте до овочів нарізану ковбасу і картоплю. Закип'ятити воду в чайнику. Залити в мультиварку окропом до максимального рівня. Посолити, поперчити, перемішати.

Готуйте солянку в режимі «Таскування» 2 години.