Соковижималки для сиру з сиром

Дві склянки борошна просіяти і з’єднати з содою. Потім змішати цукор, сіль і сметану, після перемішування вбити яйце і обробити суміш міксером. Потім додати розм’якшене масло, просіяне борошно і замісити тісто, яке потім розкачати в пласт.
Далі виріжте з цього шару круглі частини. Діаметр – приблизно 10-12 см.
Тепер начинка: білки збити з цукром, додати сир (попередньо протерти), сметану і борошно. На кожен шматочок тіста викласти по чайній ложці начинки, з’єднати половинки, змастити соковиті шматочки жовтком і поставити в духовку на 30-40 хвилин при високій температурі (220-230 градусів).
Приємного апетиту! Соки можуть простояти без охолодження кілька днів, але найчастіше їх з'їдають за один раз!