Соковижималки для пісочного тіста Vanilla

Соковижималки для пісочного тіста Vanilla
Час
20 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
124
Подобається
7
Домашні соки набагато смачніше магазинних! Соковижималки для пісочного тіста «Ваніль» гарні з будь-якими гарячими напоями: чаєм, кавою. Подавати їх можна з молоком або кефіром. Дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ТІСТО:

  • Пшеничне борошно
    210гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Цукрова пудра
    50гр
  • Яйця
    1шт.
  • Розпушувач
    0.20ч.л.

НАЧИНКА:

  • Пшеничне борошно
    30гр
  • Творог
    200гр
  • Цукор
    40гр
  • Сметана
    20гр
  • Яєчні жовтки
    0.50шт.

ЗМАЩЕННЯ:

  • Яєчні жовтки
    0.50шт.
  • Вода
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Наповнення.

Крок 1.
2
Крок 2:

Сир розтерти з цукром, сметаною і жовтком.

Крок 2.
3
крок 3:

Додати просіяне борошно, ваніль за смаком і розмішати до однорідності. Ваніль можна замінити ваніллю на кінчику гострого тонкого ножа.

Крок 3.
4
крок 4:

тісто.

Крок 4.
5
крок 5:

До м’якого вершкового масла додати яйце, цукрову пудру і сіль.

Крок 5.
6
Крок 6:

Збити міксером до однорідності.

Крок 6.
7
Крок 7:

Борошно просіяти з розпушувачем.

Крок 7
9
Крок 8:

Потроху вмішуйте масло. Замісити тісто.

Крок 8
10
Крок 9:

Розділіть тісто на 6 рівних частин.

Крок 9
11
Крок 10:

Стіл посипати борошном і кожен шматочок тіста розкачати в овал.

Крок 10
12
Крок 11:

На половину кожного овалу викласти начинку. Накрийте другою половиною тіста, але не повністю. Начинка повинна визирати.

Крок 11
13
Крок 12:

Змащення. Половину жовтка з’єднайте з теплою водою і перемішайте. Викладіть соки на застелене пергаментом і змащене маслом деко. Змастіть їх жовтком і водою.

Крок 12
14
Крок 13:

Випікати в розігрітій до 190°С духовці близько 20 хвилин.

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
10 г
27%Жири
16 г
57%Вуглеводи
34 г
330
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
810 г
Загальна вага
🔥
2673 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.