Шоколадно-медовий торт без розкочування коржів

ПИРТ: Яйця збити з цукром до пишної білої маси 5-10 хв.

Додати розтоплений мед і перемішати.

Борошно з'єднати з какао і розпушувачем, перемішати, додати в яєчну суміш.

Збити до однорідності.

Деко застелити пергаментом, змастити олією, викласти тісто, розгладити лопаткою.

Випікати пиріг 10 хвилин при 180 градусах. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

КРЕМ: З’єднати згущене молоко і вершкове масло кімнатної температури, перемішати вінчиком до однорідності.

ТОРТ: Обрізати краї коржа, розрізати на чотири частини.

Змастити всі коржі, верх і боки кремом і поставити в холодильник на годину.

Вийміть корж і розрівняйте крем лопаткою.

Прикрашаємо тертим чорним шоколадом. Можна поставити в холодильник для просочення на 4 години і більше.

Приємного апетиту!