Шоколадно-буряковий торт

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування торта.

Вершкове масло кімнатної температури викласти в миску, додати цукор, ванільний цукор і злегка збити.

Додайте курячі яйця, додайте кондитерське борошно, борошно, розпушувач, какао. Все перемішати.

В отриману масу додати тертий на дрібній тертці буряк і сік з м'якоттю апельсина. Все добре перемішуємо до отримання однорідної маси.

Готову суміш перекладіть у форму, застелену пергаментом.

Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Поки пиріг випікається, приготуйте помадку. Помістіть масло, цукор і какао в каструлю. Дайте масі нагрітися.

Коли масло і цукор розтопляться і закиплять, вливаємо вершки і варимо до загустіння. Перекладіть в миску і дайте помадці охолонути, періодично помішуючи.

Готовий пиріг вийняти з духовки, перевірити зубочисткою на готовність і дати охолонути.

Остиглий корж розрізати на 2 частини. Змастити помадкою і посипати подрібненими горіхами.

Накрийте другою половиною коржа. Верх і боки змастити помадкою.

Прикрасьте торт крихтою з молочного шоколаду.

Наріжте на порції і подавайте до чаю. Гарного всім чаювання!!!