Шоколадно-банановий торт в мультиварці

Підготувати необхідні продукти

Збити яйця з цукром, сіллю і ванільним цукром протягом 5 хвилин до консистенції густої сметани.

Розчиніть каву в теплому молоці.

Злегка розігріти масло. У яєчну суміш додати масло, молоко з кавою, розпушувач і збити.

Змішайте борошно з какао, просійте в тісто і ретельно перемішайте.

Тісто буде рідким. Каструлю мультиварки змастіть вершковим маслом. Випікати 1 годину в режимі «Випічка» (якщо випікаєте в духовці то 50 хвилин при 170 градусах, перші 20 хвилин духовку не відкривати, перевірити сухою зубочисткою)

Поки бісквіт випікається, потрібно приготувати крем. Для цього змішайте сметану з цукром. Збити міксером.

Для глазурі змішайте всі інгредієнти і варіть на повільному вогні до однорідності.

Дістаємо бісквіт і залишаємо остигати.

Остиглий бісквіт розрізати на 3 пласти.

Банани наріжте тонкими скибочками. Нижній і середній корж змастити кремом, прошаровувати бананами, укладати один на одного.

Зрізаємо шапочку з верхнього коржа. Змастіть верхній корж, але не додавайте банани.

Змішайте кубики печива з кремом і викладіть зверху. За бажанням полити глазур’ю. Залиште настоюватися мінімум на 2 години.