Шоколадно-арахісовий кекс

Візьміть невелику каструлю і розтопіть в ній маргарин. Потім додайте какао, цукор і молоко. Тримайте на вогні, помішуючи, поки суміш не закипить. Приблизно вісім столових ложок відразу відсипаємо в окрему кухоль, а решту виливаємо в миску. Коли суміш охолоне, додайте соду, збиті міксером (або просто віночком) яйця, борошно, подрібнений смажений арахіс. Добре перемішайте, викладіть у попередньо змащену олією форму і запікайте приблизно 20 хвилин.
Готовий пиріг краще не виймати з форми (я так і зробила), дати йому трохи охолонути і залити відкладеної шоколадною глазур'ю. Потім торт можна поставити в холодильник до наступного ранку. А вранці дістаньте з форми і подавайте.