Шоколадний торт з кремом маскарпоне

Шоколадний торт з кремом маскарпоне
Час
40 хв
Порції
7
Рейтинг
5.00
Переглядів
20
Подобається
41
Горіховий смак і ніжний шоколад роблять рецепт вишуканим! Нещодавно подруга пригостила мене дуже смачним прошарковим тортом. З радістю поділюся з вами рецептом цього торта. Основним інгредієнтом шарового торта є шоколад, тому любителі такої їжі будуть у захваті.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Бісквітне печиво
    120гр
  • Фундук
    50гр
  • Маскарпоне
    250гр
  • Молочний шоколад
    150гр
  • Чорний шоколад
    150гр
  • Жирні вершки
    300мл
  • Кава
    350гр

ЯК ГОТУВАТИ

Два види шоколаду поламати на шматочки і розтопити в мисці на водяній бані. Остудіть і змішайте з маскапоне. Потім додайте в отриману суміш збиті вершки. При необхідності суміш можна поставити в холодильник. Прямокутну форму для кексів (1 л) застелити харчовою плівкою. Зварити міцну каву і остудити. Занурте половину печива «Жіночі пальчики» в каву і викладіть його шаром у форму. Викладаємо третину шоколадного крему. 60 грамів печива амаретті занурте в каву і викладіть на крем, розламавши, щоб вони підійшли. Шар третьої частини крему і шар «Дамські пальчики». Накрийте форму харчовою плівкою і поставте в холодильник на 12 годин. Після закінчення часу переверніть торт на тарілку, змастіть кремом, що залишився, посипте подрібненими горіхами і печивом. Прикрасити шаровий пиріг можна розтопленим шоколадом. Приємного чаю!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки
8 г
49%Жири
27 г
36%Вуглеводи
20 г
350
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1370 г
Загальна вага
🔥
4795 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.