Шоколадний торт у кухлі за 3 хвилини, швидко та просто

Злегка збийте яйце в кухоль. Додайте цукор, перемішайте.
Додати масло, перемішати.
Додайте борошно, какао, розпушувач, добре перемішайте.
Додайте молоко, перемішайте.
Запікати в мікрохвильовці 2,5-3 хвилини.

Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою, додати шоколадну пасту або полити згущеним молоком.
У готове для випікання тісто можна також додати шматочки шоколаду і розмішати, щоб шоколад рівномірно розподілився. Випікати пиріг потрібно на високій потужності, готовність можна перевірити зубочисткою (встромляємо зубочистку в пиріг і якщо вона суха, то пиріг готовий).

Неймовірно популярний кондитерський виріб з різними начинками називається капкейк. Історія торта сягає корінням в часи Стародавнього Риму, в період розвитку якого в ячмінне пюре було прийнято змішувати гранат, горіхи, родзинки і багато інших інгредієнтів.
Свою назву «торт» отримав в Середньовіччі завдяки поєднанню старофранцузького «Frui» - фрукти і англійського «Kechel» - пиріг. Сьогодні в сучасній англійській мові є аналог слова «Cakes», що означає «торти». За сучасним рецептом приготування кекса зазвичай випікають з дріжджового або бісквітного тіста. Найпоширенішими начинками є будь-які горіхи, сухофрукти, варення, варення, свіжі фрукти і навіть овочі.
Історики кажуть, що особливого поширення цей вид десерту набув у 16 ​​столітті. Фахівці пов'язують це явище з появою цукру-піску, який поставлявся з американських колоній і сприяв тривалому збереженню фруктів. Завдяки цьому кекси стали улюбленим десертом у багатьох країнах Європи, де були свої традиційні інгредієнти для цієї страви.
Протягом століть рецепт кексів змінювався відповідно до особливостей культур різних народів і країн, так незабаром з'явилися мафіни, штоллен, бісквіти та ін. Взагалі вважається, що найкращим розміром для капкейка є невеликий круглий розмір, розрахований на одну чашку гарячого чаю або ароматної кави.