Шоколадний пиріг з сирною начинкою в мультиварці

Продукти для приготування пирога.

Поставте каструлю з маслом і шоколадом на повільний вогонь.

Розтопити, помішуючи суміш до однорідності.

Поки шоколадна маса остигає, збийте в мисці яйця з цукром і ваніліном.

Далі влийте шоколадну суміш в яєчну. Просіяти борошно з розпушувачем і додати дрібку солі. Все ретельно перемішуємо міксером. Не додавайте борошно всю відразу. Може знадобитися трохи менше. Тісто має бути не дуже густим, але і не рідким. Приблизно стільки ж, скільки густа сметана.

В окремій мисці збити сир, яйце, цукор і ванілін (всі інгредієнти для сирної маси).

Чашу мультиварки змастіть олією (рослинним або вершковим) і вилийте в неї 1/4 частину шоколадного тіста.

Зверху викласти сирну суміш у вигляді кружечків.

На сирні кружечки викласти ложку шоколадного тіста.

Далі викладаємо залишилася сирну масу.

Зверху викладіть залишилося шоколадне тісто.

За допомогою шпажки або зубочистки розрівняйте поверхню.

Випікати 1 годину 30 хвилин. в режимі «Випічка». Після закінчення цього часу дайте пирогу трохи охолонути в мультиварці, а потім переверніть його на форму для запікання на пару з мультиварки. Залишити до повного охолодження.

Викласти на блюдо і посипати цукровою пудрою (за бажанням).

Наливаємо чай і частуємося.