Шоколадний капкейк з темним пивом

Вершкове масло розтопити, остудити

збити яйця з цукром в пишну піну

Борошно просіяти, змішати з содою і какао-порошком

Змішайте пиво з розтопленим маслом

До борошняної суміші по черзі частинами додаємо яєчно-цукрову та масляно-пивну суміші, щоразу добре перемішуючи.

Готове тісто вилити у форму. Деко змащую рослинним маслом і посипаю манною крупою, виходять красиві смужки по краях готового коржа. Випікайте в духовці при 180 градусах до повної готовності приблизно 30-35 хвилин, але орієнтуйтеся на вашу духовку і розмір форми.

Готовий торт можна покрити глазур'ю, розрізати на дві частини і змастити кремом або джемом. Приємного апетиту!