Шоколадні мафіни від Марини

Продукти для приготування.

Масло (маргарин) розтоплюємо на повільному вогні. В цей же час включаємо духовку на 200 градусів розігріватися.

Змішайте яйця з молоком. Додати розтоплене масло і добре перемішати.

В окремій мисці змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач.

З’єднати обидві суміші і ретельно перемішати до однорідності.

Форми на 2/3 заповніть тістом і поставте в розігріту духовку. Краще використовувати силіконові форми; їх змащувати не потрібно. З цієї кількості тіста виходить 12 штук. (діаметр форми 7 см.)

Випікати мафіни 20 хвилин при 180 градусах. Дайте їм трохи охолонути і вийміть з форм.

За бажанням посипте цукровою пудрою через дрібне ситечко.