Шоколадне печиво з бадьяном

Шоколадне печиво з бадьяном
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
14
Подобається
23
Готується дуже швидко і легко, тісто не липне до рук. Для любителів гостроти це чудовий варіант. Давно шукала куди б бадьян покласти, і в цьому рецепті він дуже знадобився)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Чорний шоколад
    140гр
  • Вершкове масло
    20гр
  • Коричневий цукор
    100гр
  • Яйця
    1шт.
  • Пшеничне борошно
    100гр
  • Какао
    7ч.л.
  • Розпушувач
    1ч.л.
  • Бадьян
    0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Розтопіть на водяній бані поламаний шоколад і масло.

Окремо добре збити яйце і цукор.

Окремо змішати борошно, какао, розпушувач, сіль і мелений бадьян. Добре перемішайте вінчиком (ручним) до однорідності.

Додайте сухі інгредієнти в яєчну суміш і добре перемішайте міксером. Потім влити шоколадну суміш і замісити густе тісто.

Тим часом розігрійте духовку до 160С.

Вистеліть деко пергаментним папером і скачайте з тіста кульки розміром з волоський горіх, викладіть на папір і трохи приплюсніть зверху.

Випікати 10 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
8 г
22%Жири
17 г
68%Вуглеводи
54 г
404
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
835 г
Загальна вага
🔥
3373 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.