Шоколад з ягодами годжі

1. Какао-масло помістити в каструлю, розтопити на паровій бані, додати кокосове масло, почекати, поки воно теж розтане.

2. Насипте порошок японського зеленого чаю матча та какао-порошок у розтоплене масло та перемішайте.

3. Додайте трохи ванільного екстракту, щіпку морської солі і кленовий сироп (можна з медом), перемішайте.

4. Тепер знімаємо каструльку з парової бані, перемішуємо, в міру охолодження маса стає густішою. Додати цедру лимона і перемішати.

5. Деко вистелити харчовою плівкою, вилити в нього отриману масу, посипати ягодами годжі, горіхами і гарбузовим насінням.

6. Поставити в холодильник і залишити на 2 години.

Потім акуратно дістаньте отриману плитку шоколаду, відокремте харчову плівку і подавайте частування до чаю.

Допоможіть собі!