Соєвий маринад для різного м'яса птиці

Що може бути простіше, ніж приготувати маринад? Один-два і готово! Але справа не в тому, як швидко ви можете це зробити. Важливо робити це добре. Адже від маринаду залежить, наскільки смачним буде готове блюдо.

Інгредієнти для маринаду можуть бути самими різними. Але обов'язковою умовою є те, що вони повинні правильно поєднуватися один з одним. Особливо це стосується маринадів для курки. Вони повинні зробити м'ясо птиці особливо ніжним, танутим у роті і ароматним.

Курку маринують для смаження, смаження, гриля, запікання. Звичайно, відварний варіант є найбільш дієтичним, але іноді все ж можна побалувати себе смачною і ароматною куркою, наприклад, запеченої в духовці. При запіканні в духовці калорійність курки збільшується, але корисні речовини зберігаються практично повністю.

Отже, для тих, хто хоче насолодитися соковитим, ніжним, ароматним м'ясом птиці, є відмінний варіант маринаду!

1. Мед розтопити на паровій бані. При бажанні це можна зробити в мікрохвильовій печі.

2. У розтоплений мед вливаємо соєвий соус.

3. Змішайте інгредієнти за допомогою ручного віночка.

4. Всипте в суміш імбирний порошок і перемішайте до однорідності.

5. Часник очистіть і пропустіть через прес. Також можна натерти гвоздику. До решти інгредієнтів додайте часникову пасту.

6. Після часнику додайте кунжут. Знову все перемішуємо.

Маринад готовий!