Шніцель зі свининою під майонезом

Почнемо приготування шніцеля зі свинини з підготовки всіх інгредієнтів.

Свинину наріжте шматочками товщиною 1,5-2 см.

М'ясо злегка відбити кухонним молотком.

Нарізані шматочки свинини замаринуйте в майонезі на 1 годину.

Часник дрібно порубати.

Борошно змішати з сіллю, коріандром і чорним меленим перцем.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Обваляйте свинину в борошні і посипте зверху часником. Викласти м’ясо на деко, застелене пергаментом і змащене соняшниковою олією. Поставте шніцелі в духовку на 40 хвилин.

Готові шніцелі набувають приємний золотистий колір і тонкий аромат приправ і часнику.

Подавайте шніцелі з гарніром на вибір. Приємного апетиту!