Шніцель з вимені

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Недороге блюдо, яке легко приготувати вдома! Дешевизна цього субпродукту підкорить будь-яку господиню. А вміле приготування не залишить байдужим жодного їдця.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловиче вим'я
300гр
Яйця
1шт.
Пшеничне борошно
2табл.л.
Сухі спеції
10гр
Цибуля
1шт.
Рослинна олія
30мл

ЯК ГОТУВАТИ

Вим'я помити і почистити. Видаліть зайвий жир. Поставте в холодну воду на пару годин, часто змінюючи воду. Відварити в чистій воді з цілою цибулиною і спеціями 1 годину. Поставте в холодильник на 1 годину. Тепер приготуємо шніцелі.

Вим’я наріжте шматочками, схожими на відбивні. Сіль і перець. Запанірувати в борошні і вмочити в яйце. У сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити кожен шматочок м'яса до рум'яної скоринки. Подавати гарячим)

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

10 г

50%Жири

15 г

17%Вуглеводи

5 г

203

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

540 г

Загальна вага

🔥

1096 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...