Смузі з селери, яблук і ківі в блендері

Як приготувати смузі з селери і яблук в блендері? Підготуйте всі необхідні інгредієнти, які вказані в рецепті. Якщо ви любите несолодкий смузі, додайте селеру, ківі та яблуко з кількома гілочками петрушки та невеликою кількістю листя салату. Якщо ви готуєте солодкий напій, додайте зовсім трохи меду.

Отже, яблуко, ківі, стебло селери і петрушку добре промийте і обсушіть кухонним рушником.

Яблуко наріжте кубиками середнього розміру. При бажанні можна здерти шкірку, зазвичай я цього не роблю. У шкірці яблук міститься багато корисних речовин. Які яблука найкращі для смузі? Підійде будь-який сорт. Для овочевих смузі я віддаю перевагу кисло-солодким яблукам.

Ківі очистити від шкірки і нарізати як яблуко.

Помістіть нарізане яблуко та ківі в чашу блендера.

Збити до однорідності.

Стебло селери нарізати невеликими шматочками; можна спочатку очистити селеру. Петрушку і листя салату подрібніть за бажанням. Які листя салату найкращі для смузі? Підійдуть будь-які листя на ваш вибір, це можуть бути листя айсберга, ромен, лолло россо, шпинат, листя салату тощо.

До протертих фруктів у блендер додайте подрібнену петрушку, селеру та листя салату. Ще раз збити до однорідності.

В отриману масу додати негазовану мінеральну воду. Його кількість можна збільшувати або зменшувати в залежності від того, наскільки густий напій ви хочете отримати. Все перемішати. Я люблю густий смузі, тому додала половину об'єму води - 50 мл. води. Ви можете регулювати кількість води на свій смак, щоб ваш смузі був тієї консистенції, яка вам подобається.

Готовий смузі розлийте по склянках, прикрасьте гілочкою свіжої зелені і подавайте до столу.