Смузі із заморожених ягід

Як приготувати смузі із заморожених ягід з молоком у блендері в домашніх умовах? Готуйте їжу. Ягоди можна брати будь-які, у мене полуниця. Єдина умова – вони повинні бути без кісточок. Попередньо розморожувати їх не потрібно. Вибирайте банан стиглий, але не дуже перезрілий, без коричневих плям. Підійде будь-яке молоко, не тільки коров’яче, але і безлактозне рослинне. Також замість молока можна використовувати йогурт або кефір.

Не розморожуючи, викласти ягоди в миску і залити чистою холодною водою. Злегка перемістіть їх у воді - це допоможе їм промити та трохи розморозити в процесі. Потримайте ягоди у воді пару хвилин, не більше. Потім повністю злийте воду.

Банан очистіть і наріжте кільцями.

Я буду готувати цей смузі в стаціонарному блендері, оскільки заморожені ягоди дуже тверді, і мій занурювальний блендер не впорається з ними. Якщо у вас є потужний блендер, ви можете зробити це за допомогою нього. Помістіть ягоди в чашу блендера і додайте до них кружечки банана. Влити трохи молока, достатньо 50 мл.

Збити ягоди і банан до однорідності. Вийде густий напій, майже ягідне пюре. Тепер влийте молоко, що залишилося, щоб довести смузі до потрібної консистенції. Взагалі смузі, на відміну від коктейлю, досить густий напій, але тут залежить від смаку - любите рідше, додайте більше молока. Спробуйте все разом ще раз.

Смузі готовий, розлийте по склянках і відразу подавайте - найбільше вітамінів і корисних речовин в свіжоприготованому напої. Чим довше він сидить, тим менш корисний.

Приємного апетиту!