Сметанний торт Дамські пальчики

Щоб приготувати «Дамські пальчики» за цим кулінарним рецептом, потрібно поставити на плиту невелику каструльку, налити в неї 1,5 склянки води і покласти вершкове масло (якщо його немає, можна використовувати маргарин). Як тільки наша суміш води і олії закипить, всипаємо 1,5 склянки просіяного пшеничного борошна і безперервно помішуємо. Потім отримане тісто остудити; коли наше тісто досить прогріється, по одному вбиваємо в нього яйця, після кожного збиваємо тісто міксером. Після цього деко змастити маслом або маргарином. Потім розігрійте духовку до 180С. Викладаємо з тіста довгасті ковбаски на деко і запікаємо в духовці до повної готовності.

Поки наше тісто випікається, робимо крем. Сметану збити міксером і всипати в неї цукровий пісок, збивати на повній потужності міксера до отримання густої сметани. Готові «пальчики» вийняти з духовки і дати охолонути. Після цього вмочіть кожен палець у вершках і покладіть на тарілку в полянку. Отриману полянку зверху посипте какао або прикрасьте розтопленим шоколадом. Ця смачна страва сподобається всім членам вашої родини. Приємного чаю!